” Împrieteniți-vă cu legumele!
Natura ne-a făcut carnivori, ne place instinctiv tot ce este bogat în zahăr și grăsime. Din cauza asta e greu de crezut că vom iubi legumele în mod spontan. Știți ce presupune diversificarea alimentației la bebeluși? Efort, răbdare și perseverență, până reușești să-l obișnuiești cu gusturile noi. Așa și noi, adulții, dacă n-am fost învățați să mâncăm legume, trebuie să ne auto-educăm. Iată câteva sugestii de rețete prin care puteți include legume și leguminoase în meniul vostru… măcar pentru culoare
Când vine vorba de legume, toți nutriționiștii sunt de acord: nu mâncăm niciodată suficiente! Ori în legume avem proteine vegetale, fibre, minerale și vitamine esențiale pentru o viață sănătoasă. Faceți un obicei din a mânca legume la fiecare masă, e mai ușor și mai gustos decât credeți, mai ales cu noile variante de mini conserve, perfecte pentru o porție sau o gustare rapidă.” , a transmis medicul nutriționist Mihaela Bilic.
